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    更有秋后的山菌,多在山林边缘灌木杂树丛中。找到一个,顺着就是一片。别的东西还可以耽搁,这个可不成,灵素知道这些菌子最合吃的也就那么几个时辰的工夫,索性就一边四处查看,一边把发现的能吃的菌子收进灵境。
    山柿子只有小儿拳头大小,却挂满了枝头。灵素捡了一个红透的,趁着鸟儿们下嘴之前摘下来了,直接一掰两半,就着嘴一吸溜,甜!这片山上好些柿子树,加上它如今颜色转红,正是好认的时候。
    还有一个更红的,山楂。成串挤得枝条上密密麻麻,灵素光看着都觉得牙根发软,满嘴冒口水。青桔椪柑野酸枣,还有些发紫裂开了的八月果,刺梨、野葡萄、海棠果……山上野果子真是不少。
    要说稀奇的嘛,桃子!稀奇不稀奇?都晚秋了,竟然还有桃树挂着果儿。果子不大,通身玉黄色,只沿着桃嘴往下一条线隐隐泛红。灵素想着,多半是这里吃的太多了,这些鸟儿小兽们都吃不过来了才放到了现在。她却没细想这凡间果物的物候,哪有鸟儿想留到甚时就留到甚时的!
    这些果树也不值当来回找的,凡遇上的,她便挑着成熟可吃的摘了些收起来。
    如此走走停停,自然快不起来了,等到觉得肚饿时,再看看天上日头几已当正,便跳到附近最高的树巅,记住了大概的地形同各样物产的分布,才转身下山,仍往河谷处去了。
    这片山既然叫做群仙岭,这大河她便给取名叫群仙河,那湖就叫做群仙湖。在湖边的大石头上一坐,从灵境中盛出一大碗饭来。因上回是烧好了便收进去的,这会儿拿出来自然是热腾腾的,又夹出一块肉,几筷子菜蔬。捧起大海碗,甩开筷子猛吃。一边树上两只松鼠各抱着一个核桃,啃两下看看灵素,再啃两下,又看看灵素,大约是没见过这样吃相的物种。
    灵素一边吃,一边心里琢磨,自己虽然仗着哥哥给的嫁妆,已经是能行人所不能了。可到底就这么一个人身,若是一时一刻只能做一样事情,那可来不及呢。最好有什么法子,自己做一样事,另一头也不耽误的。比如上回捉螃蟹的小陷阱就不错,自己一觉睡醒,它那里已经半缸螃蟹了,多好。
    想着想着,又朝群仙湖看去。之前同渔人们学了几招,只是不晓得能不能买到那些器具,若是不能,还得自己琢磨着做呢。
    吃完收拾好,先又往南岸山边的竹林里砍了十几株竹子收进灵境里。这才在边上的乱石滩上收起石头来,也不论大小,一行走一行往灵境里头扔。若是这会儿有人在四下看着,就会发现那乱石滩上的石头正一块块凭空消失。
    渐渐地,灵素发觉自己收石头的时候似乎不再需要摸到石头了,且有时候一下还能多收几块。这发现惊着她了,要知道神识这东西,她几千年也没见进步多少,难不成是因为从前的练法不对?就得用来到处捡东西才练得到呢?!
    待石头收得差不多了,灵素又往野荷塘里开始收莲蓬,再到方才看好的几处林子里采集干果。那野荷塘实在太大,灵素不过收了其中一成不到,已经在灵境中堆成莲蓬山了。栗子也是连壳收了不知多少。
    看看日头要偏西了,灵素又削尖了一根竹子,去边上浅滩刺了两条鱼,都是三四斤大小,再大的她虽看着眼馋,却是没有什么像样的法子。
    都在水边剖洗干净了,才收了起来。
    仍是斗篷靴子经原路回到自家荒山边上,从山后就一跃进了三水河里,这一段三水河转弯,水流相对平缓,底下沉积了不少的淤泥,她便在河底将淤泥清进灵境里。如此一来,既有了填山增地的泥肥,有顺便清理了河道,防范了来年的洪峰,实在是一举两得的好事。
    这回不用指望从中寻出什么铜钱银锞子来,自然快了,等同一个吸泥浆的机子,就在河底这么扫。一会儿河底就露出一层鳖蚌鱼蟹来,都在那里愣神,好在底下还有些泥,赶紧往更底下钻去,实在不成的就往两旁的水草丛里去。
    第28章 围河造田
    把这一段直到三水交汇处为止的河泥都清了一遍,她也不出去,往烂田畈边上的河岸去了,一个猛子扎到底。开始沿着河岸把大片的水草岸泥都收进灵境去,将河岸清整成型,形成一个微微的坡度,从河底开始用石头一块块贴岸磊将起来。
    这些石头在她灵境中,便如在她心里,河底地基打好后一层层往上面驳,什么地方该放哪块最合适,全凭心论。没有粉浆泥灰,又是泡在水里作业,全靠石块间的相互咬合。若是换人来做,光找合适的石块也累死人了,也只她,因有这灵境,才做得一气呵成,全无滞碍。
    这片烂田畈也得有五六亩大小,后头的碎石带弯度大,河岸稍直些,虽如此,也有五六十丈长。待得她把整段河岸都用毛石驳好,太阳也正欲往西山坠下。
    重新看过一遍河堤,确认无误,来不及喘口气,立时拔足朝县城清河坊飞奔去。
    到家时,方伯丰还未回来,中午留的饭想是吃了,碗筷都洗好了放在灶边的锅台上。灵素又想起来还得买个碗橱才好。
    柴锅烧热,下油,将方才河谷里抓的鱼取出一条来,下锅两边煎黄,放姜片蒜粒,再加水没过鱼身。一边在灶下看火,一边取出一捧方才捡的蘑菇择选。等到锅里大开了,把略冲了冲水的菌子掰作几块,扔到汤里一同煮。
    这里还没起锅,外头门响,方伯丰回来了。
    进门先奔灶间,凑近了看看灵素道:“今儿真去那荒山了?如何?累坏了吧。早上就想劝你来的。你倒记得给我留饭,你自己可怎么办。那个破房子里,别说灶台了,只怕连处能挡风的地方都没有。山间又好下雨,还比县里凉,你又累着,得了风寒可怎么是好?……”
    灶里的余炭烘着灵素的脸,耳朵里听着方伯丰的说教,她心里就有些想笑,不知道为什么。
    方伯丰大约也觉出来了,又道:“你可别生气,我也不是说你不对,只是……唉,太累了总不好。”
    灵素抬脸笑道:“我这么忙着才高兴。你不知道呢,我今天还往群仙岭山里头去了,看见好一个所在,得有几十上百亩的野荷塘,还有野菱角。这么大的鱼,还好多雉鸡野鸭子!哎呀,如果我们住到那里去,整天只顾着吃都行。”
    方伯丰只当她说胡话,遂笑道:“嗯,说得还挺齐全。你不是要群仙岭的物产县志?我给借回来了。哦,我去官行门口看过了,没有你们上工的信儿,你明儿在家好好歇歇。”
    灵素取出一个大陶盆来,一边往里头盛鱼一边道:“那可不成。人误地一时,地误人一年呢!对了,麦种可要去哪里买呢?”
    方伯丰一顿,迟疑着道:“麦种农务司就有,菜种他们那里也都有。外头街市上也有,比农务司的便宜些。只是……你要种在哪儿呢……”
    灵素道:“种咱们地里啊!”
    方伯丰有心再劝两句,只是看着灵素一头火热的样子,且说起来自己也不甚懂农务,她既要试,让她自去试试也好。便只道:“莫要太累了,这地里的活儿你也没做过的。”
    灵素便笑:“正是没做过才要学呢。好了,吃饭吃饭。吃完了你好给我讲讲群仙岭的物产。”
    方伯丰见灵素捧出一大陶盆来,闻着一股浓香,忙道:“如今这菜色可忒好了点,顿顿不是鱼就是肉的。”
    灵素歪了头看他:“你不爱吃?”
    方伯丰笑道:“怎么会不爱吃!只是怕吃得太好,我这福薄的经不起怎么办……”
    灵素笑道:“这有什么太好!那群仙湖里多少鱼,可惜我也没个家伙什去捉他们。你若爱吃,我转头给你抓个百八十条来,都不算个事儿!”
    方伯丰赶紧摇头:“我可吃不了那么些,你千万悠着点,水里危险,别大意。”
    灵素给他夹了一大筷子鱼肚皮上的肉,只嘻嘻笑。
    方伯丰也给她夹了一块鱼划水,两人各自吃起来,方伯丰咽了两口,赞道:“这鱼滋味真好,这般鲜滑!同我们从前在河里捉的那些还不大一样。”
    灵素也吃了几口,点头道:“想是那边水好的缘故。”
    这一条鱼三四斤重,两人一顿没吃了,灵素便都端回灶间,顺手仍收进了灵境。这没个碗橱,放在外头怕被猫儿老鼠偷了去。
    擦干净桌子,煮一砂铫的水,灵素便开始催方伯丰念书。自己从哪里摸出几个青莲蓬和野菱角来,一行剥,一行吃,得空往方伯丰嘴里塞一个。惹得方伯丰好几回都读串了行。
    野藕野菱,这书里还真提到了。还有油茶白蜡,野蚕乌桕等等灵素闻所未闻之物。一到这些东西,灵素就要方伯丰再念一遍,有时候还得多念个两三遍才肯。方伯丰见她一脸郑重,不像玩笑,又想起她的身手来,心里倒有两分信了她方才的话。
    这县志在说物产时,难免要提到曾有之用,这荒山野果派了大用场的时候自然不是灾年就是饥荒。灵素便又听到了一幅言语文字描绘的惨况,男女老少缺衣少食,如何挖树根剥树皮充饥的话。
    她哪里经过这个?灵界又不用吃东西,她虽贪嘴,也只是馋而非饥。过了凡门得了个肉身,知道不吃会饿,却没想过什么也吃不上连着挨饿的滋味。这会儿被点通了,心里吓得不行,恨不得立时跑山里把能吃的都存起来才好。
    方伯丰好容易念完一段,吃两个菱角歇一歇,灵素便问他:“那时候是不是有钱也没用啊?”
    方伯丰想了想道:“得看程度。若只是米价高企,有钱自然能多买点米。真到了大饥荒的时候,你拿金子人家也不跟你换啊,毕竟金银财宝不顶饿不是?”
    灵素想了想,坚定道:“所以还是得种地!种田!种粮食种菜种果子!”
    方伯丰看着又好笑又心疼,忙道:“你也不要着急,我们天龙国建国两千多年了,德源县也只遇着过几回饥荒,并不常见的。且如今水陆运输都方便,一处受了灾,还有别处可以运粮来赈济的,像从前那般一下子饿死一多半的事,不会再有了。”
    他好好的一通话,灵素只抓住了那句“一下子饿死一多半”,想着想着眼泪就下来了,方伯丰慌了手脚,这自己念书把媳妇给念哭了,这话可怎么说的!刚要伸手过去,又怕造次了,进退两难。
    灵素泪眼汪汪看着他道:“往后我们有了孩儿,小孩子若挨饿,多可怜。我又寻不着东西给他们吃,可怎么办?”
    方伯丰这下也顾不上了,直接拉过来抱怀里道:“不怕不怕,只要朝廷还有粮食,就不会看着老百姓饿死的。而且你又会上山找果子捡蘑菇,又会下水捉鱼逮螃蟹,我们的娃儿怎么会挨饿呢?指定吃得饱饱的,长得胖乎乎的。”
    灵素一听这话也有道理,方伯丰见把她引开点了,忙接着道:“农务司除了管着一县农时农事,也有指导粮食贮存的法子。你方才不是说抓百八十条的鱼?《积粮有方》里,就有如何做鱼干、鱼酢、糟鱼、熏鱼、鱼饼……连着山上的野果,都有制酒法,菱角也可制成菱角粉……且朝廷年年都会新发农时历和新粮作物,只要发现了可吃的好吃的野物,也会层层上报录入,来年分发;若是几处试种了摸清了作物脾性,说不定就驯化推广了……这都是为了防饥荒大灾,教百姓多些保命的法子。这许多人都在用心做这个,你还怕什么?”
    灵素听了心里又稍安些。忽然又道:“那许多鱼的吃法,若是把鱼都抓完了,往后不还得挨饿?”
    方伯丰道:“所以又有养鱼的,种地种菜的,便是借人力补天力啊。”
    灵素听了才点头道:“这个有理。”
    方伯丰见她神色缓了过来,才又问道:“那还听不听了?要不要接着念?”
    灵素点头:“嗯,还听。”
    方伯丰便接着念那群仙岭的物产县志,灵素一边听,一边盘算着自家的荒山烂田。
    此后几日,方伯丰午间归家,都是大锅里热着一碗饭,配着菜蔬鱼肉,有时候还有一碗鲜汤。他一见如此,便知道灵素又往自家地里去了,心里想着什么时候与她同去看看才好。
    灵素这些日子,先把收到灵境里的淤泥往山上地势平缓处四处摊了晾晒,又到林子里到处收罗腐叶松泥,甚至还把几处林间泥沼给彻底腾空了,那些泥沼中还有些碎骨残骸,一看就是山中走兽陷入其中身死所致。
    她又从铁匠铺打了两副农具,并定做了几样器具,其中有一把九齿鱼叉,就是专门为了捉鱼预备的。又自己砍竹子做了几对大小不一的套笼,逮了蛙、鳅之类为饵,就下到河里湖中,得空了便去收一回。
    那山间的破屋也叫她都给拆了,只留下一间完好的偏房,她在里头垒了个土灶,按上一口大锅。捉得鱼多了,将鱼剖洗好略抹上点盐,晾干身上水汽,在大锅里抹上薄薄一层油,把鱼剁成大块焅得两边焦黄,再用竹枝子串起来在外头大太阳底下晾晒。
    又把烂田里的水抽了,自己拖着个犁把地深深犁了一遍,再将晾干的河底泥抛在上头,又加上一层林间腐土,最上头再盖一层干碎的河底泥。如此,等到小河滩附近的稻田都收尽了,各家开始种麦子时,她又偷空把地翻了一遍,平整好了,一样撒下麦种,大模大样种起麦子来。
    第29章 皮货
    山上别处还罢,她先把那宅子跟前的砂石地上都铺了一尺多厚的淤泥腐土,拿个铁耙翻过几回,整出垄畦来,把从农务司买来的菠菜、莴笋、茼蒿、小青菜、萝卜、菜头几样都靠前种了,沿边种上蚕豆、韭菜,还给豌豆留了地方,那得再晚半个来月才能种。
    得空了就往后山去,那野荷塘里的莲子多少年来就是随风倒,随水沉的,今年都叫她收了得有七八成,余下的倒不是她不要了,只是怕这山谷有什么活物是靠吃这个活命的,自己若都收走了岂非绝了人活路?这才收敛一二。
    山上的核桃栗子甜槠大松果也收了无数。有一次她撤了神识,弯腰捡掉在地上的核桃时,还有个松鼠朝她扔了块核桃皮,灵素回头看看它,接着捡,那松鼠又扔了她一下。灵素便直起了腰,指着一边大松树上的一处洞口说:“那里头你屯了多少呢,你这么小一个,哪里要吃那许多?!你再扔我,我就把你攒起来的都掏了,我还省事儿了呢!”
    那松鼠也不知道听没听懂,赶紧朝自己那个洞里跑过去了。灵素哼哼两声,继续自己的捡果大业。
    虽是如此,到底她人力有限,这漫山野果,连一成也取不完,只看着自己灵境里堆高的各样吃食,她心里因“饥荒”而来的那点害怕就平复了许多。
    她这里正干得热火朝天,这日方伯丰回来对她道:“今日官行那里出通知了,明儿你们得去上工呢。”
    好在她有个灵境,东西都随身带的,山上如今也无甚急务了,倒也不难办,第二日一大早便往百杂行去了。
    从官行街后进了里院,先到那日领牌子的地方,外头已经围了好些人。七娘一眼看见灵素,便上来打招呼。又拉了她到一群人中间介绍道:“这就是咱们组新来的,她老家是远处的,咱们这里的事儿都不太明白,人却是个实诚的,你们可别欺负她。”
    几个年轻姑娘媳妇听了都捂嘴笑道:“同你比,天下也没几个不实诚的了。”又上来同灵素相互通了姓名,略说两句,知道其中有个高个子的妇人叫做青嫂的,是这地字七组的组长,人人都只唤她青嫂,看着很是和气的一人。
    七娘见一时还不得吩咐,便先带了灵素往外头去,笑道:“里头人多味儿杂,咱们外头站会子去。”
    说完就把灵素领到了这一排屋子南边的一处墙下,这会儿靠墙立着好几块牌子。她便冲灵素笑道:“看着没?这些带会儿都要挂到官行口去的,这是咱们百杂行近期要收的东西和价钱。”
    俩人都不识字,就在那里看个热闹。正好边上走过来两个小子,七娘见了赶紧招呼道:“小孩儿!认字不?过来给念念这个!”
    两个里头一个想是同她熟识的,赶紧过来笑道:“七娘姐姐又要发财啊?您想看哪一块的,我给您念念。”
    七娘笑道:“小猢狲,我发什么财,你们家老爹才是发财了呢。快给看看,山货这块的,都要些什么,多少价钱?”
    那小孩儿往板上看了一回,便念道:“栗子生干,一斤二十二文;核桃生干,一斤二十五文;松子,一斤四十五文;莲米,一斤六十文……”
    待那小子把三四块板读了个遍,七娘在那里皱着眉头想,好容易回过神来笑道:“好了,可是辛苦你了,下回若有要念字的,还得麻烦你呢。”说着从腰间摸出一个青钱来递给了那小子。
    小孩儿接在手里笑开了,忙道:“用得着我您只管吩咐!”
    说完才拉了一边站着的小孩,俩人高高兴兴往前头去了。灵素才问七娘:“这给念一回牌子,还得给钱?”
    七娘道:“怎么了?要不然让人白念?一回两回的,往后就没人理你了!”
    灵素道:“可上回咱们在农务司可没给人家钱呢。”
    七娘乐不可支:“人家那是坐堂先生,本来就是给县里各处来的农人们讲解的。他拿着县里的工食银子给我们讲的,为什么还要钱?这小小子可不是该给我念的呢!”
    灵素听了摇头:“这可真不好分辨。”
    七娘更乐了:“你可真够呆的。”
    一时听里头喊人呢,俩人赶紧进去。这日她们分的却是整理毛皮的活计。
    里院里两间屋子里,堆着一叠叠的各色毛皮,要分品种等级各自归类,若有制得不好的,还得拿出来另做安排。
    这组里眼看着都是熟手,各人找了搭伴,俩人一起抬出一沓来,就开始分堆。
    灵素傻眼了,青嫂对七娘道:“你们两个相熟,你就带带她吧?”
    七娘笑道:“你看她都吓傻了,只怕还没穿过裘皮呢。”
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