刚刚泡南瓜片的时候她没注意看,毕竟颜色太浅,而且南瓜是黄色的,不太容易看出来。
大约泡了十分钟左右,许念念赶紧把水倒了。
浸泡过后的糯米面只有上面沾了一点湿气。
许念念觉得泡过水之后的糯米面好像更白了,甚至有种白到发光的感觉。
估摸着时间,南瓜片快熟了,许念念打开锅盖。
锅盖刚一掀开,刹时间,一股浓郁的南瓜香味飘散在空气中,浓郁到许念念甚至能在空气中闻到甜丝丝的味道。
许志强洗干净之后,想进厨房帮许念念打下手。
刚掀开帘子就被那股甜味吸引了。
好香的味道,空气中勾人的香浓南瓜味,让人不由分泌口水。
许志强不是很喜欢吃甜食,但闻着这股甜味,居然意外的不讨厌,反而有种肚子里的馋虫都被勾起来的感觉。
许念念也被震惊到了,随之而来的是浓烈的兴奋。
不愧是空间出品。
高兴之余,许念念赶紧把南瓜片取出来,捣成南瓜泥,跟糯米面和在一起。
按照食谱里说的方法,顺时针搅拌,不停的搅。
直到全部搅成金黄色,撒了少量白砂糖,这才把取出来,捏揉成一个个小圆饼。
许念念手巧,前世练出来的技术,让她把所有南瓜饼捏成差不多大小,放到锅里又蒸一次。
蒸熟了就取出来,把锅烧热,放在上面烙,直到两面金黄,这才取出来。
按照食谱里说的,一股脑倒进装溪水的桶里。
许志强本来想打下手帮忙,却发现他啥也帮不了,只能傻站着看许念念忙活。
第32章 诱人的香味
把南瓜饼放进水桶里泡了差不多半个小时,许念念才取出来。
被溪水泡过的南瓜饼,表面染发一层淡淡的光泽,之前放在锅上煎出来的淡黑色的地方也消失不见了。
许念念猜的没错,这溪水果然有去除食物食物杂质的作用。
也不知道味道怎么样,数了一下,总共有六十二块南瓜饼,厚度适中。
伸出手指捻起一个,许念念揪了一点尝一下。
入口软糯的口感,表皮酥脆,一口咬下去,里面柔软的部分流进口腔里,浓郁的香味在口齿间缠绕。
里面嫩的像蒸出来的鸡蛋,流质的口号,入口即化。
许念念从来没有吃过这么好吃的南瓜饼。
哪怕是前世作为全国有名的美食家,号称吃遍全世界美食的她,也从来没有吃到过这样好吃的南瓜饼。
因为南瓜饼这东西,很不考验手艺,只要稍微上点档次的糕点师傅,做出来基本都是一个味道,差不了太多。
但眼前这个,差距也实在太大了。
咽下去之后,嘴里还残留着那股浓郁的南瓜香味。
其实南瓜的香味,真实的没有那么好吃。
但经过溪水浸泡过后,居然香出了另外一种味道。
说不出来,也解释不清到底什么味道,只知道香的让人忍不住还想吃。
但许念念发现一丝不足,那就是偏甜了一些。
这让她不禁皱眉,做过那么多次糕点,她基本上知道多少主食该加多少份量的调料。
怎么会偏甜呢?
她之前明明有试过南瓜的甜度,之后才放了白糖。
许念念皱着眉,因为头巾裹住,只看得见她眼睛,看不见她皱眉,许志强见她半天不说话,忍不住问道:“味道怎么样?”
许念念把手中的南瓜饼递给许志强:“你试试。”
因为要做南瓜饼,许念念没有带布手套。瞥见她白皙细腻的手背,许志强诧异了一瞬,他姐儿什么时候这么白了。
许念念没注意到许志强的视线,以为他是在看南瓜饼。
她鼓励道:“试试?”
许志强接过,学着许念念揪了一点放进嘴里。
刚一入口,许志强就感觉到了那股浓郁的香味。
许念念看着他咀嚼,有些担心的问:“怎么样?”
咽下去之后,许志强眼睛都在发亮:“姐儿,太好吃了。”
许志强还从来没吃过这么好吃的东西呢,恨不得连舌头都跟着一起吞下去。
一口咬下去,表皮脆,内里酥嫩,分泌出来的香味缠绕在齿间,勾的人馋虫都快出来了。
许志强顿时崇拜的看着许念念,他姐儿不愧是文化人,就是不一样,啥都会做。
以前还觉得她一无是处,看来他想错了。
估摸着她以前就是懒,不愿意做。
“你不会觉得有点偏甜吗?”许念念问。
“不会,怎么会偏甜?”许志强惊讶的说道:“味道非常好。”
许念念听言,松了口气,看来是她嘴巴太过挑剔了。
看他手中还有一半,许念念道:“好吃就都吃了吧。”
许志强闻言,握着手中的半块南瓜饼,有些不自在的挠着头发。
“我想给多余和志成尝尝。”
说出这句话的时候,许志强原本无所谓的心情,莫名忐忑了一瞬,不安的看着许念念,害怕被她拒绝。
许念念一听,愣住了,道:“你吃呀,等会儿我留几个给他们就行了。”
“几,几个?那么多。”许志强诧异的道:“不,不用了,姐儿你不是还要拿去卖吗?”
“家里还有糯米面,等会儿回来再做他们吃不就行了。”许念念笑眯眯的说道。
许志强看着她笑弯的美丽双眼,内心又一次受到激荡。
记不住以前的事之后,姐儿好的让他受宠若惊。
那可是精细粮啊,她居然舍得每次都拿出来分给他们吃。
他以前只知道米糠的味道,还从来没有吃过这么好吃的东西。
他只比许念念小一岁,志成和多余还没有出生之前,他总看见杨翠花偷偷给许念念塞玉米饼吃。
他每次都只能眼巴巴的望着,记得很小的时候,他不过是和许念念挣一块玉米饼,就被许念念咬得满脸都是血。爸妈回来之后,也只是不轻不重的数落了许念念两句,这事儿就揭过了。
从此以后,他知道,家里所有的好东西,永远轮不到他头上。
然而现在,那个以前他恨之入骨的姐儿,一次又一次的对他好。
许念念自然不知道因为她随意的一句话,许志强心里的感动有多深。
把南瓜饼装到篮子里,在上面盖了张干净的手帕,拎着就打算出门。
许志强去要跟着许念念一起去,因为杨翠花担心许念念一个人出去会被人欺负。
许志强直接拎过她手中的篮子,道:“还是我来吧。”
第33章 咋不去抢人
许念念也没在这件事上和他争论。
许志强从她手中取过篮子的时候,看见她带在手上的手套,不禁想到她之前白皙的皮肤。
*
另外一边,靳御刚起床,就被吴兰给拉扯到楼下。
看吴兰一脸兴奋的表情,靳御揉着脑门:“吴兰同志,我只是去拒绝,不是真的去相亲,你不用这么高兴。”
吴兰才不管这些呢,一个劲儿的应声:“你看到欣雨就不会这样说了。”
“我看到谁,答案都一样。”靳御表情淡淡,一条笔直的大长腿搭在茶几上,神色慵懒。
吴兰笑呵呵的:“朱政委家的闺女可不一样,人家可是留学回来的高知识份子,人还长得漂亮,妈给你省过,是个不错的姑娘。”
漂亮?
靳御不禁想到昨天在吴老那里看到的女人。
会有那个不正经的女人漂亮吗?
那样的天姿国色,恐怕很难在遇到与之相媲美的了吧。
见到那样的美人,他也只是“身”动心不动,这朱欣雨还能让他一见钟情不成,笑话。
他现在只想找到那个被他祸害的女人,娶她过门,其余的一样都不会多想。
走了一个小时的山路,又坐了一个小时的中巴车,总算到了县城。
许念念感觉骨头都快被摇的散架了。
“姐儿,你怎么样?”许志强看她眼神有些萎靡,担心的扶着她手臂,许念念摆了摆手:“我没事儿。”
俩人来到县城,问了好些人,才知道早市在哪里。
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