一听有饮子喝,两人立马跑去帮忙了。
乌梅熬制的饮品酸甜开胃,竺珂加少许的陈皮和少许的泉液,让这原本平淡的家常饮品也变得与众不同,待吊到井里镇一镇,那才叫舒爽呢。
日落西山,竺珂在厨房里忙活晚饭的时候,谢绍和元宝回来了。一共牵回了五头牛,自然还叫上了村里别的人去帮忙,这一路上的阵仗,倒是惹了不少人翘首。
都在议论这谢家如今的日子是越过越好了,在长街盘了铺子,又是办起了养殖场,怕是再过不了多久,就该置办大宅院了!
“回来了!”竺珂笑着迎了出去,五头乳牛整整齐齐,像是和小花刚来时候差不多的大小。
“回来了。”谢绍也朝她一笑,有条不紊的和其余人将牛牵引到了后院的牛栏里头,众人一顿忙活,皆停下朝谢绍道喜。
“都歇歇,喝些饮子,待会留饭。”竺珂端出来好几大缸的乌梅饮,放到院中的石桌上,招呼众人前来。
一路热,的确累了,众人坐下歇息,喝了冰镇的乌梅汤,倒是舒爽至极。
“谢哥这院子美!那竹墙下的花也开的甚好!”
“你咋只注意到了花,你没看门口那片菜圃,比我家地里的长势都好!”
众人笑着打哈哈,谢绍招呼了几句,便走到厨房里,竺珂正在忙着下午饭,抬头笑道:“你忙了一天了,去歇着呀。”
“不累。”谢绍走到她身边,注意到她额间的汗,这夏日做饭是个辛苦活,谢绍眼里闪过了一丝心疼。
“夏天简单做些,不必做那麻烦菜。”
“不累,我喜欢做菜你又不是不知道。”竺珂甜甜一笑,“你端菜吧,锅里蒸的窝头和馒头都好了,让大家伙吃顿饱饭。”
“好。”
简单的一桌家常饭,却又充满了诚意,众人吃的满足又饱腹,向两人道了谢又歇息了一阵子,这才各回各家了。
客人走后,竺珂忙到牛栏里去看家里的新成员。
谢灵和谢缈忙着给他们定身份:“你看这个小,就是小麦,那个最壮,就叫大米。”
“那头的花纹似乎最黑,它就是黑豆了吧。”
“喵喵!”
“汪汪!”
阿旺和糯米都表示了赞同。
竺珂心满意足的看着他们,笑眯眯的对谢绍道:“我都能想到未来的光景了,你说不定就是青山城的牛乳大户!咱们是不是还得雇个人给家家户户送奶去?”
这话把谢绍逗笑:“以后开个铺子,那些人上门来取不行?”
“这个主意好!”
谢绍说到这里,正好想起了什么,拉着竺珂就回了屋子,拿出了一个箱子,当着她的面打开了。
箱子里整整齐齐放着好几张纸张,竺珂拿起一瞧,竟是好几张地契。
“你先前说有了闲钱就要置办铺子和地契,我把咱村一片田盘下来了,还有城郊的一处宅子,田后续可以种花,那宅子不大,要是做铺子也行,盖院子也行。”
竺珂几乎是惊愕着听他说完了这一番话,握着那几分地契,还是有些不可思议。
“你,你什么时候置办的......?”更或者,他之前明明把钱都给了她,这么短的时间,他又是哪里来的这些本钱?
似是看出了她的疑惑,谢绍勾了勾唇:“先前卖参的钱和这阵子牛乳的钱攒了攒,还有这阵子偶尔也得了些药材和兽皮,便够了。”
竺珂晕乎乎的点头,她真是有些自愧不如了,这就是传说中的会过日子加有眼光吧,自己拿着那么多银钱,倒是没有他这份魄力。
“等等,你方才说,专门盘下这地,是为了给我种花田?”
“嗯,那里我去看过,土尚可,你觉得可好?”
好,当然是好极了,竺珂如今最缺的就是花的原料,若是真的有自己的花田,那铺子的生意,还有啥可愁的?
她笑的见牙不见眼,谢绍见她这般开心,也觉得付出终有收获,忍不住将人揽到怀里。
“这宅子明日去瞧瞧,若是不喜欢,后面再置办更大的,嗯?”
谢绍嗓音带着蛊惑人心的力量,竺珂只觉得胸腔被填的满满:“你看中的,自然是好的。”
就这样,谢家又多了几亩地,还带着收获了一处宅子,竺珂在惊讶之余,也信心大振,决意将自己手中的银钱也合理的安置起来,瞅准时机。说到这方面,她定是要好好请教一下苏蓉。毕竟苏蓉出身商家,自然比她懂得多。
听说竺珂有意投资置办,苏蓉立马就来了精神:“你有这打算,当早说呀。手上的银子自然是要灵活的用起来,难不成放在箱子里,等它下崽儿?”
竺珂点点头,聚精会神的听苏蓉分析起来。
“要我瞧,这像饭庄酒肆一类到底是亏不了的,民以食为天,若是手艺好,绝不会是亏本的买卖。”
“饭庄......”竺珂先前自然是考虑过的,只是饭庄累人的很,怕是一天到晚就只能围住炉火转悠。
“缺心眼呀你,自然是请好的厨子,当甩手掌柜了。”苏蓉笑话她。
“那还有呢?”
“还有......”苏蓉想了想。
“那如今还有一条发家的快路子,倒是盐商赚钱,可朝廷政策你也是晓得的......再不济,客栈也是不错的。”
竺珂一边听她分享生意经,一边在心里盘算,两人讨论的热火朝天之际,那铺子门口竟又来了客。
两人定睛一瞧,不是别人,竟是上回那家“大主顾”。
只见那白衣女款款而来,倒像是熟悉了不少,见了竺珂,开门见山:“娘子铺子里的东西我家夫人用着极为喜欢,这回,叫我再来置办一些。”
第75章 糖蒸酥酪
竺珂和苏蓉对视一眼,明显都有些惊讶,原本以为这样的主顾当时路过游玩而已,怎过了好些日子,竟还在青山城内。
苏蓉到底见惯了世面,笑着迎了上去:“没问题,不知您家夫人,这回需要些什么?”
那白衣女子看了眼竺珂,笑道:“请小娘子介绍介绍新品。”
竺珂也朝人礼貌一福:“请跟我来。”
“茉莉花季节到了,小店在栀子香粉后倒又单独做了茉莉的香粉和香膏,您可以试上一试。”
那白衣女子拿了盒茉莉的香粉,仔细闻了闻,道:“茉莉......似乎还有些玉兰和燕尾?”
竺珂微微一惊,看向她。
那女子收起香粉,笑了笑:“我家夫人也对香粉略有研究,能闻出来不足为奇。”
竺珂被噎了噎,这话......怎么那么像当初自己在花葭阁说的一样。
“您家夫人是......?”
那女子似乎看出竺珂心思,笑容更深:“娘子莫担心,我家夫人只是路过此处,游玩几日。”
游玩......这青山城这小地方,竟能让这尊大佛在此停留了十日有余,倒让苏蓉越发好奇了。
“我们这小地方,倒是没什么可以招待您的。”苏蓉道。
那女子微微一笑,也不辩驳:“只是寻一位故人罢了。”
寻人,这倒是有意思了。
竺珂细细思索着她的话,只见那女子又是将最近刚上不久的新品全部要了个遍,临走时依旧没有任何讨价还价之意,留下银钱就转身离去了。
“我怎么感觉,还会有机会见到她?”苏蓉瞧见她的背影,若有所思。
竺珂这回也细细凝神注意了一番,适才问道:“方才我瞧她的衣裳,那是苏绣,应是南地人无疑,大老远跑到我们这儿寻人......”
也不知为何,竺珂竟想到了豆芽的那个小包袱,当时那缎面所用,也是苏绣。
“我今日需得提前走,麻烦你了。”竺珂心里有个疑影儿,心不在焉的。
“行,交给我了,你去忙吧。”
竺珂回了谢家小院,谢灵和谢缈正在院子里浇花,见她回来,兴奋的招了招手:“嫂嫂,月季开了!”
竹墙下的月季真的开了,一株红色一株白色,竟比竺珂料想的要早。
她连忙过去瞧了瞧,不错,这花儿颜色纯正,用来做胭脂尚好,红白相间还能制出漂亮的粉色,甚是好看。
“这花开得好,少不了你俩的功劳!”竺珂表扬了一顿,谢灵和谢缈的辫子都要翘到天上去。
谢绍在牛栏忙活,听见动静惊讶的走了出来:“怎么不等我去接你?”
谢绍要照看家里的牛场,但每日都会进城接竺珂,今日竺珂心里有心事,搭了村长家的顺风车就回来了。
“进屋说。”
两人进屋去,竺珂将铺子里那女子的事跟谢绍一五一十的讲了,莫了还提出了自己的猜测,谢绍听完后也沉默了一阵子。
“你还记得那块玦吗?”
“怎么会忘记,那块玦瞧着应是价值不菲,所以说缈缈的身世真的可能有隐情。”竺珂忧心忡忡道。
“但玦表示决绝之意,哪样的父母会对孩子这么狠心,想来富贵人家再或是王公贵族,但不管哪种,能做出这样的举动,并不值得原谅,他们能找就找,找不到咱们安心过日子就是。再者说,就算找到了,缈缈如今也大了,自己也有主见,不必过多担心。”
谢绍一番话说的有理,竺珂慢慢就放下心来。
“就算她贵为王族,也不能这样对亲生孩子呀,最好别寻上门来,若是寻见,那还有得说呢!”
谢绍眼中闪过一丝笑意:“是这个理,别想了,走吧,今日小花奶量突然大了,给你留了好些牛乳。”
听说自家乳牛产奶多,竺珂自然喜不自胜,瞧着这一桶奶白的乳汁,竺珂笑道:“今日咱们做糖蒸酥酪吧。”
糖蒸酥酪竺珂没亲自做过,但竺珂记得她刚来谢家的时候,因为没办喜宴,金婶送过来了几道小菜,其中就有一碗糖蒸酥酪,那时候大家日子都穷,金婶却舍得,如今谢家日子好过了,又有了牛乳,竺珂自然也想亲自试试,再送给金婶家一些。
做起来倒是没有想象中的麻烦,牛乳和酒酿汁家里都有的,传统的糖蒸酥酪里加杏仁、瓜子就算豪华,竺珂却想再加一些核桃仁,或者干花仁,做成不一样口味的。
鲜牛乳在锅里加热煮沸,加糖融化,煮滚之后再放凉,要将多余的奶皮和杂质用纱布过滤掉,剩下的牛乳加提前备好的酒酿汁,边倒边搅匀。
乳汁分装到一个个的小碗里后,再上锅去蒸,这个过程必须得控制好火候,否则蒸出来的酥酪便无法凝固,在等待蒸好的过程中,竺珂开始准备起了配料。
红豆沙、干玫瑰花瓣、核桃仁、杏仁、葡萄干,分别装在小碗里,等会儿各自喜欢什么味道的,自己加便是了。
忙活了好半天,这一小碗小碗的酥酪便是好了,竺珂笑着用托盘端了出去,招呼他们:“快来,下午点心咱们吃个热闹的。”
众人前去,瞧见这一碗碗五颜六色的,倒是新鲜,那蒸好的酥酪稍稍晃动一下碗边,便似奶冻一样晃动起来,再加上各自喜欢的吃食,倒是一碗“豪华”点心了。
“好吃,嫂嫂,这酥酪加玫瑰花干,倒大不一样。”
“加红豆沙更好吃。”谢缈是个最爱吃甜的,倒是不肯错过这样的搭配。