程掌柜已经在酒楼前等待，看到何绡的身影，立马露出大大笑容。
“何姑娘，里面请。”
何绡走过去，和程掌柜并肩而行：“你们东家回信了？”
“回了回了，东家说可以。”程掌柜笑吟吟的，客气的将何绡请上了二楼包厢。
“何姑娘想吃什么菜？尽管点。您吃饱喝足了，咱再谈生意。”
何绡摆摆手，稚嫩的脸上有不符合年纪的成熟：“不用破费了，咱直接谈事情。”
程掌柜也巴不得立刻谈事情，听到这话立马就在何绡对面坐了下来。
“我们东家说了，一千两买您这秘方，确实有些贵。但您这秘方也确实好，所以我们互退一步，八百两成交如何？”
见何绡似有意动，掌柜又忙道：“如果何姑娘愿意，我立马就拿银两给您。但您也得把这秘方给我们老师傅教会了，还要如之前所说，赠与我们几道菜品。”
何绡想了想，觉得自己也没吃亏。
一千两其实是她胡诌的价格，昨晚上x就告诉她，在这么一个小县城，一道菜谱不可能卖到一千两的高价。
所以今天过来，她心里其实也没抱什么期望。
谁知道，程掌柜给出了八百两的价钱。
八百两能拿到手，总比一文不赚的好，何绡便同意的干脆：“您这说的哪里话？难不成我拿了您的钱，还会自己留一手不成？”
程掌柜知道这事妥了，就开始笑：“您也说了，这是您祖传的手艺嘛，以前还开过酒楼呢！”
万一何绡哪天又心思来了，想着自己再开个酒楼呢？
到时候他的卤味，可就不是独一家了！
何绡明白程掌柜的意思，主动道：“我卖给您，就说明以后不会再用。您放心，除了我自家食用外，绝不会再拿出去赚钱。”
程掌柜要的就是这话，立马喜笑颜开的说何绡厚道。
价格谈妥，两人便开始立契书。
这契书一式两份，签好各自的名字后，何绡和程掌柜都按了指印。
等银票到手，程掌柜问何绡：“那您看这秘方？”
何绡指指自己脑子：“都在这里，劳烦掌柜再拿纸来，我将用料用量及过程步骤都给您写下来，注意事项也写。”
程掌柜立马高兴的“哎”了一声。
能记在脑子里的，那看来是自家秘方无疑了。
何绡写了厚厚的几张纸交给程掌柜，又去了后厨亲自指导老师傅们做了一锅卤水。
做完后，她讲述了一下卤水的保存要点，还亲自又上手做了几个卤菜。
程掌柜觉得这生意没白做，等事情一了，又请何绡吃了一顿，然后才客气的送何绡离开。
何绡走出喜乐大酒楼，摸着怀里的几张银票，唇角忍不住上扬。
终于可以买床买家具了。
何绡回去，吴大夫就问生意成没成。
听到真谈成了，吴大夫缠着何绡说也要吃那卤味。
何绡有些无奈。
她发现两人熟起来后，这吴大夫也像个稚子一样，有玩闹之心。
自己再煮卤水实在太麻烦了，何绡便让吴大夫第二天去喜乐酒楼买。
“今日空期一天，明日喜乐酒楼一定会推出新品的，您找人早早排队去就是了。”
吴大夫狐疑，但第二日一大早，还是差了小药童去早早排队。
没想到何绡说的还真没错，那喜乐酒楼果真推出了最新卤菜，门前也有很多人在排队。
看来新招牌菜的名声，已经先打出来了。
小药童费尽九牛二虎之力，终于打包回来了一食盒。
吃过后，吴大夫咂摸着嘴道：“好吃！真好吃！只是这里面的味道，颇有些熟悉啊！好像有甘草，还有小茴……”
何绡定定的看着吴大夫，直到吴大夫回过神来看着她。
“绡丫头，你看着我做什么？眼神怪吓人的。”
何绡敛起神色，对着吴大夫点头：“您猜对了，卤水的香料里的确有这些东西。”
吴大夫惊讶：“你拿药材去做菜？”
何绡反问：“医馆里不也有药膳？”
这下吴大夫不说话了，良久之后他才回味过来：“对啊，药食相通，万物皆有其用途，万物用途皆不唯一才是。”
看着吴大夫絮絮叨叨，何绡捂着自己的银票回了房间。
香料其实很简单，能被大夫猜出来个大概也正常。
但普通人绝不会想到药材也可以拿去做菜，所以这配料要被其他人研究出来，还得很久很久。
那么她这八百两，在这很久很久的期限内，就还是安全的。
有了这八百两，不仅家具可以买，家里的那破屋子也可以重新翻修了。
师父受了伤以后不能再打猎，回去后干脆让他和秀姨搬过来住。
到时候一大家子人，倒也热闹。
何绡把八百两银票和剩余的那一百两银票放在一起，妥善收好。
家具要买房子要盖，何舟要上学生活要改善，其实真正细算下来，日子还是会紧巴巴的。
所以，赚钱依然迫在眉睫。
……
喜乐酒楼的卤味，在短短几天内就发酵到了县城每一处。
何绡出去逛的时候，时时刻刻都能听到那些路人谈论。
在这样一个调料匮乏的时代，能有这种味道醇厚的美食，对众人来说不亚于一个抛下炸弹。
但众人好奇卤味的同时，也开始好奇卖出卤味方子的人。
听说这卤味秘方是程掌柜从一个小姑娘手里买来的，那小姑娘年纪轻轻，怎么会有这种珍稀的东西呢？
既然卤味都有了，是不是还有些别的更好的？
如此一联想，县城中各个酒楼的掌柜就坐不住了。
眼看着喜乐酒楼把他们的客人都挖走了，再坐以待毙下去，就只能关门大吉。
于是这些掌柜开始大张旗鼓的寻找卖卤味的姑娘。
何绡知道这个消息，还是在一家书肆。
何舟正是读书的年纪，只是因为何秀才的去世给耽误了。后来家中贫困，他再也上不起学，便一直待在家里。
但现在何绡有了能力，就想着给何舟买一些书回去。
比起镇子上的书籍匮乏，县城里显然好书更多。