黎湘这是做的花瓣馅儿的汤圆，至于为什么是粉红色的，那不过就是用红苋菜汁兑了水和的面。
红苋菜的汁水是深红色，她兑的很稀，所以煮出来的汤圆便呈现出了淡淡的粉红色，犹如那枝头的桃花一般，欲语还羞，实在漂亮。再加上里头的桃花馅儿，几乎所有人都对这道菜赞不绝口。
江夫人面色实在不太好看。
她以为黎家酒楼擅长的都是辣菜，来时就想过了要怎么挑刺找麻烦。可这上的一道道，香软甜滑，味道就是昧着良心都不敢说难吃。对面还有个柳娇娇，每次自己一想开口，她的眼神便会落到自己身上。
仿佛自己再多说一句话，她身后的青芝就要拔剑了，搞得她心慌慌的。
太难了，这群妇人像是没见过世面一样，被几道菜给蛊惑的服服帖帖，自己不光说话没人听，现在还不敢说了。
很快又一道菜端了上来，是道新鲜热乎的水晶包。这道菜真真是扎了江夫人的心。自家男人好几次回家身上不光带着脂粉香，嘴里还有股子这水晶包的味儿。
敢情他是在这黎记酒楼买的水晶包去找了哪个小妖精？？
第139章
今日这桌宴啊, 除了江夫人，其他一个个都吃的挺开心的。
其中几位夫人都已经约好了下次还来这家酒楼小聚，直接将她晾在了一旁。这让她心里很是窝火。
黎湘已经做完了所有的菜品，这会儿正和那楚夫人说着话。
“楚夫人, 您是我们酒楼的贵客, 头一次来我们黎记我也没什么好表示的, 只能再赠送你们一道饮品, 希望夫人们能吃的开心。”
一道饮品楚夫人不是很在意, 但这话说的让她舒服。
最后一道饮品很快就上了桌, 不过这道饮品有些让人大失所望。毕竟黎湘先前做的甜品都花样百出，又香又好吃。所有人都以为又是什么稀奇古怪的吃食, 结果没想到居然只是一道再寻常不过的燕窝。
瞧瞧这盅里头的燕窝，和她们平日所喝的, 那简直是一个天一个地。
本就吃饱了的夫人们只沾了个勺子尝了下就放了勺子。味道和之前吃的那些菜比起来当真是差远了。
一众人正失望呢，江夫人却是来了精神。上楼这么半天了，终于叫她逮着了机会发难。她尝了尝那燕窝，真真是差的不行，好不容易逮到到可以为难黎湘的东西，她怎能放过。
“黎姑娘, 虽说是赠饮，但你这也太敷衍了吧？当我们都什么人呐，这样次的货色也敢端上来。而且，瞧瞧，这燕窝里居然还有没挑干净的毛！”
“江夫人, 你确定这燕窝当真是次货？”
黎湘一脸的不可置信, 像是受了不小的惊讶。
见她这般反应江夫人当真是得意极了, 非常肯定道：“燕窝我可是每日都要吃上两盅的, 怎么会吃不出好赖。你这分明是最下品的燕窝，亏得你也好意思端出来。岚舒方才你们还说要来这里多聚几次，我看大可不必。这黎记的东西也没那么好嘛，还不如去我们食为天呢。”
“可这燕窝就是从你们食为天买的呀。”
黎湘端起一碗燕窝露出底下食为天的印记在众位夫人眼前现了个眼。
“江夫人，你说的都是真的吗？听闻食为天的燕窝盅盅皆为上品，滋润补身还养颜所以我才特地借了马车去买回来想送给夫人们尝尝的。没想到竟然都是次品？”
她一副震惊的模样，唬得江夫人差一点就信了。自己又不是傻的，莫名其妙黎湘怎么会特地跑去食为天买什么燕窝。
“胡说八道！这怎么可能是我们食为天的燕窝，定是你自己买的次品做好了放到我们食为天盅里的！”
“江夫人说笑了，刚刚买燕窝的马车可是有大家目共睹从外头回来的。一下马车便直接送上了三楼，这会儿都还烫着呢。再说，街上来来往往那么多人，都看着马车去的食为天，可没进我后厨。”
“你！！”
江夫人心知这事圆不过去，毕竟是不是自家的燕窝人家再去买一盅尝尝就知道了。这下真是搬起石头砸了自己的脚，刚刚还那么笃定的说燕窝是次品，一时间她都不知道要怎么去圆回来。
在场的人精多的很，瞧见这场面便明白过来，这是两家酒楼之间的‘恩怨情仇’。楚夫人懒得去管这些鸡毛蒜皮的事儿，看了个热闹便走了。其他夫人也一个接着一个离开。
憋着一股子劲儿来赴宴想找茬，茬没找到倒是受了一肚子的气，还把自家酒楼用次品燕窝的事儿给抖了出去。
江夫人怄到不行，却碍于柳娇在一旁盯着不好发火，只能恨恨的瞪了黎湘两眼转身离去。
黎湘知道这回把这江夫人给得罪了，可自打他们找上小章偷盗厨房东西的时候儿，两家便已经是结了梁子，也不差这一点儿了。
“湘丫头，这几日你们得注意着点儿，别叫人使了什么坏。”
“嗯嗯，我明白。”
那食为天都能干出偷东西的事儿，黎湘也不指望他们能有什么高尚品德。她将柳娇青芝送下楼后便回了厨房里。
以前每日打烊后，剩下的蔬菜食材一般都是放在案台上，也没什么人去动。今日嘛，打烊后黎湘直接将那些食材能锁的便锁，不能锁的就放缸子里盖上还压上了石头。晚上厨房门也是挂了锁的。
做吃食生意就怕东西给人吃坏。那食为天的人万一摸进来在食材里加点料就不太好了。
当然，这是卑鄙一点的做法，也是非常冒险的做法。毕竟自家人就住在院子里，有个什么动静很容易就能被发现。
黎湘防范了一个多月，酒楼一切如常。自家还接了好几位夫人要办宴席的活儿。那些个夫人出门有马车有轿才不管什么外城内城，只要你好吃又新鲜，来的那叫一个勤快。她们甚至还带动了家里的丈夫，谈生意请客很多也都是在黎家酒楼吃的饭。
短短一个月，黎记酒楼的名声便在内城越传越响。
名声响了，黎湘却不怎么乐观。尤其是大哥上个月出了门并没有在陵安，她要照看着酒楼，照顾着嫂嫂，还得提防外头的人打什么坏主意，整个人都显得格外的疲惫。
今日刚做完一道菜正准备歇歇就瞧见苗掌柜一脸的凝重来了厨房。
“东家，给咱们酒楼供肉的那边突然违约说不供了。”
黎湘心下一跳，竟然有种终于来的放松感。
“可说有为什么不供了？”
苗掌柜皱着眉，不太确定道：“好像是有人出更高的价钱买他们的肉。具体的事情要详细打探下才能知道。”
“违约就违约吧，还能收一笔违约金。”
除非背后的人能把全城的肉都给收了再把粮食给断了，那她就真的佩服，直接关门休息。
“既然肉断了，那菜和鱼只怕也不好说，苗掌柜，咱们得早做打算才是。”
黎湘看了下厨房，干货方面半个月是不愁的，这东西也好买。菜么，种菜的太多了，就连自家娘都在院子里又围了一圈罐子种上了葱姜。那么多种菜的，要断供恐怕不容易。
再有就是鱼了。
自家的招牌菜，十道有八道和鱼有关，若是断了自家的鱼和肉，平日就只能卖卖豆腐炒炒青菜，估计用不了几日，客人便会走的七七八八。
上酒楼没鱼没肉吃，那还有什么意思。
黎湘让苗掌柜先去前头应付着，又找了燕粟让他出去打听码头的情况。眼下瞧这意思是自家最近势头有点猛，有人看不过眼了。这样明着来也好，就怕耍阴招的。
“表妹，不会出什么事儿吧？”
“放心啦，咱们又不是刚进城啥也摸不着头脑的小白。兵来将挡呗，明着来谁怕谁。我心里有数儿，别担心。”
“可是……”
关翠儿想问问自己能不能帮上忙。可一瞧见表妹那心不在焉的样子她又将话咽了回去。
黎湘安抚了表姐她们后，转身出去到三楼看了下。这会儿大嫂和娘一个在看书一个在做衣裳倒是和谐的很。门口有金书守着也不怕人打扰，她看了看便下了楼。
刚走到一楼就看到一个老伯拉着苗掌柜走了出去。如果她没有认错的话，那个老伯是给自家酒楼供鱼的……
看两人刚刚出去的脸色，苗掌柜完全是黑着一张脸，想来不是什么好消息。
来的竟然这么快吗？
“爹，你过来我有话跟你说。”
黎湘把在大堂忙活着招待客人的爹叫到了后院，简单的跟他说了下酒楼将要面临的困难。
“一会儿阿粟回来，若是码头那边都不让卖鱼给咱们家了。就只能爹你回镇上一趟，把江上捕鱼的那些叔叔伯伯的鱼收了拉回来。咱们酒楼的荤菜不能断，有鱼也是好的。”
她刚说完，脑子里突然闪过了一个画面。那是原身往年这时候儿在江上捞鱼的记忆。父女两除了会捞上来一些鱼虾，偶尔也会打捞起一些暗红色的小龙虾起来！
是了，如今已是五月，小龙虾可不就成熟了。
江里头的那还算少的，小溪池塘湿泥地里那才多的很。只是小小龙脏的很，没清理干净吃了容易拉肚子，所以那东西吃的人也不多。况且乡下人也不会用什么复杂的调料去做，顶多一顿水煮加点盐，吃起来还带着泥沙，体验感是真心不怎么样。
“爹你还记得咱们往年这时候儿在船上捞起来的那些红壳虾吗？！”
黎江点点头，当然记得。
“你大哥小时候还让那东西给夹过呢。你问它做什么？”
“当然是想要啦！爹，这个时节应该有好多小龙虾吧，水田里，池塘里，肯定有好多。你能不能去帮我收点回来？”
黎湘这会儿已经暂时将酒楼的危机放到了一边。只要小龙虾收起来顺利，那些都不算事儿。
“现在就要？还是什么时候？”
“明日，若是码头还卖鱼便去收红壳虾，若是不卖那便两样一起收。”
“没问题！”
父女两刚谈好事儿，苗掌柜又苦着一张脸进来了。
“东家，咱们的鱼也断了供。那老板和我明说了，最近几日咱们恐怕是一条鱼都是收不到的。城里有两三家合起来要整垮我们。”
“两三家……”
黎湘一瞬间便想到了食为天和东华。这两家出手的几率肯定很大。也只有他们联合起来，才有那么大的财力拦下那么多供菜的。
“没关系，山人自有妙计。”
他们钱再多，那也是经不起一直砸的。只要自己想办法熬过了前面几日就好。等他们堆了一堆的臭肉臭鱼，看他们怎么消化掉。
真是想想就好笑的很。
第140章
晚上打烊后, 黎湘又清点了下厨房的食材。
蔬菜能撑个半日左右，肉类只剩下一点点，也就够做个二十来桌。鱼就更少了，只剩下十几条。
先得把明日给应付过去。
“阿粟, 明日你便让你姐姐姐夫去菜市场帮忙买肉。他们不让供给我们酒楼, 却不能断了老百姓的肉, 菜市场肯定能买一些。不过应该买不了太多, 这钱你拿着, 使点银钱给邻居, 让他们也帮着买买。咱们酒楼明日素食办活动，肉要的不多, 两三百斤就可以了。”
黎湘拿了五银贝给了燕粟，另外又给了桃子姐妹一些银钱, 让她们去雇人到码头买鱼。
买的量都很小，只要能应付一日就行。
“我明日会去趟玄女庙，上午你们该怎么做菜就怎么做，一切等我回来再说。”
她把厨房的人都安排完了，又安排起了爹和小舅舅。