虾肉、牛肉剁碎，往化开了的红薯粉水里滚过一遭，成形的肉条外挂上层糊，再下到滚沸的热水里汆到七八分熟，然后再另炖锅清汤，像煮馄饨似的把肉条放进去煮到汤沸，一碗肉羹就做好了。
孟清清曾经到南方城市的基层进行交流考察时极爱这道肉羹，因为待了一个多月，特意找了个当地星级酒店的厨房学来的。
张姨晨起煲了锅火腿萝卜汤，孟清清舀了些来用，等把肉羹做好了，便让张姨端出去给苏莞尔试试。人都快走到门口了，孟清清又把张姨叫回来，叮嘱她道：“阿和要问起来，就说是你做的。”
“哎，我晓得了。”张姨是个会察言观色的，这么些日子也觉出母子俩关系不睦，因而孟清清怎么说她便怎么做。
那头送过去了，叶璟和却没接。他看了眼那碗羹汤，微掀了眼睑问张姨：“是她做的么？”
“不是，我……”
叶璟和打断张姨，“肉条上裹的水糊是什么做的？”
张姨说不上来，她刚才在厨房忙着准备午餐，就没来得及给孟清清打下手。她只记得那一堆物料里有袋像是面粉样子的东西，犹豫着就猜说是面粉。
叶璟和没再看张姨手里的瓷碗，想也不想地就想叫她把东西拿回去。还是苏莞尔扯着叶璟和的袖子阻止了他，又从张姨手里接过，拿着汤匙舀了一小勺。
芹菜丁的香气很足，汤底清而不腻，苏莞尔吹掉热气浅尝了一口，意外地咸鲜回甘。肉条也很嫩，虾肉的非常弹牙。苏莞尔吃完一碗，满足地打了个小饱嗝儿，又麻烦张姨再盛一碗过来。
叶璟和低头将苏莞尔鬓边的碎发拨弄到了她的耳后，目光沉沉地不知在想些什么。
苏莞尔将他的状态都看在眼里，过了会儿眨着双稚气的眼眸问叶璟和道：“你是不是认为，我不应该吃她做的东西？”
“怎么会这么想？”叶璟和下意识地去亲苏莞尔，却叫她给偏头躲开了。
两人之间其实再无间隙，苏莞尔的后背抵着叶璟和的胸膛，叶璟和又捉住了苏莞尔的手指，捏在手里不停把玩。
苏莞尔忍着痒，望住叶璟和问道：“你是在替我怨恨她吗？”
叶璟和冷了脸色，“你觉得我是在做样子给你看？”
“我没有这么想，我只是觉得，如果你是为了我，大可不必，她毕竟是你的妈妈。”说到后来，苏莞尔的声音都低下去了，敛眸去看裙摆上的碎花。
张姨又端来了碗肉羹，叮嘱苏莞尔趁热吃了，“晚上蒸海鲜吃好不好？我瞧着太太刚才送来的海鲜不错，蘸醋碟肯定好吃。”
叶璟和却忽然起身说晚上有事约了人，又对张姨道：“今晚就麻烦您帮她洗漱了。”
“要这么晚才能回来呀？”张姨诧异，以为叶璟和是有应酬，顺口道：“那需要给你准备醒酒汤吗？”
叶璟和似是不经意地垂眼看了看苏莞尔，看得后者莫名心虚，良久才听他说：“不用等我回来。”
关门的声响惊动了在厨房里的孟清清，她擦净了手走进客厅里，问怔然的苏莞尔道：“好端端地，他发的又是哪门子的脾气？”
张姨接话解释道：“不是发脾气，阿和说他有事约了人。”
这借口也就骗骗跟叶璟和相处不久的张姨，孟清清回身端了盘时令果切，等张姨去厨房清洗海鲜，轻声问苏莞尔出了什么事，“是不是我来这儿，又惹得他不高兴了？”
孟清清心里也没底，挽了挽鬓角叹气道：“他这执拗的性子，也不知道像谁，心里头跟张白布一样的。从前我们冷落他，就是在他心里染了污点了，现在再想亲近，多少都有点晚了。”
孟清清心情郁闷，可看了眼苏莞尔又笑起来道：“不过他这性子也有好的地方，谁是真心对他，他就是不说也记在心里。”
孟清清没留下来吃晚饭，走之前叮嘱苏莞尔，若海鲜吃得喜欢，让叶璟和再同她说，“还有下周六你们要方便，我就再过来给你做肉羹，好不好？”
苏莞尔点头答应，末了让孟清清路上开车小心。
孟清清一怔，之后笑起来时眼底仿佛都有了泪花，“知道了，你跟阿和也要好好的。”