还有一种吃法就是自助火锅。这进来之后在柜台那里交上50文钱就任你吃喝,只一条规矩,能吃不能带。这吃法听着就新鲜,进来那些也不在乎这几个钱,倒是掏的快。再看到大堂里除了座位还在边上弄了一排长桌,上面放着一个个的托盘,最关键是里面的花样多得很,豆腐,番薯,玉米......几乎能见到的菜色这里都有,甚至还有猪肉,只是这猪肉切的着实薄,且规定了一人只能领一次,这种吃法在人们眼里真是新鲜的很。想要的锅底也是有几种口味可以选的,清汤的主要是咸鲜味儿,麻辣的看着就让人发憷,可就是有人想试试。
关键是竟然有一种叫鸳鸯的锅,跟八卦图一样,一边清汤,一边麻辣。真真是新鲜的很,还正好满足了各种口味的人一起吃的想法。听着人们一直夸掌柜的聪明,萧霖实在汗颜,自己只是借用了别人的想法而已,希望第一个发明这些的人不要怪我才好,自己也是为了讨生活啊。
这越是热闹,人就愈多。萧霖又让他们把大门打开,里面的情况自然是被路人看得清清楚楚,一些人闻着香,看着新鲜也就愿意进来试一试。到了后来,人是不请自来的,三孩子也就没事了,本来就答应人家爹娘不能饿着的,看他们一上午下来也算是尽职,特别是李玉那小脸蛋都晒得有些红了,忙把他们领进了厨房,特地给几个孩子独立做了份火锅让他们吃。
只是没想到,这大堂里进来的人越来越多,竟是连准备的材料都不够了,可镇上现在去买肯定要亏的,几个人当下商量了下就决定提早关店。在半下午的时候就早早关了大门。只出不进,好在是撑到了最后,等最后几个吃到撑的人一走,就立马关门了。
“快快,小宝,韩熙,过来咱点点银子。”嘿这话一出,几个人都没心思收拾了,扑到柜台上就开始数,这回不是铜板了,就是小的银块都能找到几个,小宝拿起来颠了颠,眼里就放光了,“这有好几两呢!啊霖,你真是聪明,照这样下去,咱都要赚大钱了。”
几个人算的快,今天这菜好些都是自家地里出的,所以算是净赚,这么一来竟有6两银子,这可是一笔大钱,想想小宝家一年才攒了多少就知道这些银子的巨大了。人人都高兴的很,萧霖甚至想跟前世一样来一句晚上请大家吃饭,可话到了喉咙口又被咽下去。这些菜今后的来源怎么办?
萧霖也实话实说,对于小宝他们也没必要瞒着,“今天吃的这些菜就把韩熙今天种的全用光了。”
“这,那明天咋办呀?”小宝也慌了,哪有店开一天就关的,这好容易有了客源呢!“啊霖,要不今晚上就去买。我以前干的时候跟着厨子出去过,知道那几家长期供应的酒楼的农家,只是不知道他们肯不肯。”
萧霖都想着今天都要去邻村里买了,想不到小宝还有这么一招,当下就跟看到了天使似的,抱着小宝不松手“小宝,你真是我们的福星,那现在就去吧,你熟,带着韩熙去,我们在这里收拾,行不?”
“嗯。”当下两人就赶着驴车赶过去了。剩下萧霖与钱包弟弟一起干活,至于那三个小孩,自然是吃饱了睡着呢,好在这天热,不用盖被子,萧霖就把他们安排在了后面原来给伙计睡的地方。
到晚上两人还不回来,萧霖着急了,匆匆把三孩子带回各自家里就又赶回去了。
先不论萧霖他们那边的情况,这三孩子一回来,就都被爹娘问了今天在店里怎么样,那里生意好不好,巴拉巴拉巴拉......小孩子们自然是很自豪的把自己干的事儿和看见的景象都了,特别是多的时候那锅里的汤添都来不及。这话第二天就传遍了村子,在村里人看来这就说明韩熙那两人弄得酒楼肯定是很好的,说不定每天都能赚个十几二十两的,几个男人都说了,这在镇上的酒楼那一年几百两几百两的赚呢。说的人羡慕的啧啧作响,听的人也是一口一个韩熙是个有出息的,听着旁边呆着的梁大嫂子更是不平,凭什么那个没爹娘的小子能比自家干的都好。
☆、第35章
再说韩熙被小宝领着往相熟的供应商那里赶,韩熙原来想着就在同一个镇子的人家应该不远才是,哪想,骑着这驴子竟是走了这么久。小宝也是看出来了韩熙的焦躁,主动解释道,
“韩大哥,别急,就快到了,说是在同一个镇上,但是距离跟邻村差不多。那里比咱这好不了多少,可人家周边的不是山是地呀,这分到每户人头上的也就多了,我当初跟着去的时候也看待了,那地都是连成一片片的大着呢!可也怪,这地多吧,那里的菜反而便宜些,原来的掌柜从那里买跟这里买可是要差些价钱的呢!”说完还在那里琢磨。
韩熙倒是一点就通了,这可不就是啊霖说的,物以稀为贵,想必邻村种菜的人家不会少,希望这次去还能找到那个合作人家。
倒是没让他们失望,那人家还是老样子,只是从外面看上去怎么也不像是自家有地的人,倒像是被地主家里干的狠了的,让韩熙大大的吃了一惊。不过面上是不显神情的。
那户人家现在家里就留了个女人跟小孩也不便接待两人,韩熙跟小宝就等在院子外面。那女人已经叫自个儿儿子去叫了当家的回来。
没让两人等多久,远远地就能看见一老一少两个男人回来,扛着锄头,老的那个被背都弯了,看着就知道是老实干活的,韩熙心里便有了几分心思。
来者是客,当家的男人立马洗洗脸,让自己婆娘烧起水来。
韩熙等不及,连连拦着
“老刘大哥,我这回来是想跟你谈谈生意的,掌柜的还等着我回话呢,就别客气了。”在来的路上,小宝把他知道的都告诉了韩熙,因此说起来到不至于一问三不知。
“好说,好说,小宝兄弟我也认识了,只是最近酒店是出什么事了吗,有好几月没来我这里买菜了,还以为你们找了别家呢?”做生意的人自然有自己的渠道,酒店易主这么大的事儿自然是知道的,只是还是要跟这个年轻人了解清楚。
“这个,刘大哥,我也直说了,想来你们应该也听说了,原来的店主多有不便便转让了酒店,恰好我们掌柜的有这个意愿,就接手了。听小宝说你们这里的菜市上好的,用生不如用熟,掌柜的还是想跟你们合作,不知怎么样?”略显严肃的说完这番话,屋里的气氛也正经起来。
“这是自然,既然是小宝兄弟带来的,肯定是相信我这里的菜的。正好我刚刚在地里侍弄着,要不跟我去看看,就在这儿不远的的。”搓着手,刘喜很紧张,听这话是想要长期买他们的菜,说实话,最近菜积多了,原来的那个酒家竟是什么都不说一声就没了,害的他没准备,要是再不卖出去那些菜就要蔫了,上半年就白干了。家里最近正事用钱的时候。三个男人出去,屋里就留下刘喜的媳妇跟儿子做饭。
果然,原来的掌柜的人虽不咋样,眼光还真是不错,地里的菜看着就有种鲜脆的感觉,吃起来也是很爽口,韩熙就随便摘了片叶子嚼。看得两人一脸的紧张,这样子选菜的都没看到过。
“嗯,不错。刘大哥我们回你屋里商量商量咋样?”
谈判时主动权一直握在韩熙的手里,只是这回刘喜喜忧参半,韩熙竟然要跟自己要立契约,白纸黑字写明,每月供应500斤的菜,各个种类多少。夏秋季是什么菜,冬天有什么......万一不能达到要提前一月通知,否则影响了生意则要扣钱。相反的,要是店家不要菜了也要提前半年跟刘喜说明,不然,刘喜照常送菜,店家就必须照常收。这事儿说好自然是有了保证,像原来这种积菜的肯定没了,只是他们种地的靠天吃饭,万一哪个月没这么多收成可怎么办呢?
看刘喜一直不签字,韩熙催了“刘大哥,这可是还有问题?要是不行,”
“没有的事,肯定可以的。韩兄弟放心。”咬咬牙,刘喜还是签了,大不了自家累点,赚的钱不少的。
“那就好,这契约自下月起就开始生效了,还有一事,刚才听刘大哥说家里有菜积着不知道成色怎么样,能否让我看看。”看刘喜一脸的不解,解释道“我们家掌柜的说是最近生意好,要先囤着一点菜,想着刘大哥家还有,不如一起收了,只是这价格要看菜的成色定了。不知可不可以?”
“当然行,韩兄弟,小宝兄弟,来来,这就我们家地窖,里面的菜都是刚收割的,上好的,保证你们掌柜的用了不后悔。”韩熙随手拿起一个玉米,有点老,心里就有了成算。
“这才是不错,可毕竟比不上地里刚收上来的,这样,我以市场价低一文的价钱收,你可愿意。”刘喜在心里默默算了一下,少一文,这样的话,总共算起来事二两银子也行,呆在自家地窖里又不会出钱。
生意做好,韩熙便驮着两大筐菜先走,剩下的让小宝跟刘喜一起找辆拉货车来运回去。这钱自然是韩熙出的。
回去之后,,
“韩大哥,你可真会做生意。”小宝憋了老久还是没忍住把这话说了。
“哦,你哪里看出来的?”萧霖很好奇,这个木头还能得到这么高品质的夸赞。那
“可不是吗,你没看那刘喜一家开心的样子。原来以为生意要下个月才有的做,想不到韩大哥把他们家囤积的菜也买了,这不跟天上掉钱的感觉一样吗。”韩熙却没说话,要是有钱,他倒是愿意多给些,自己又何尝不是这样过来的。
搞定了菜的事,小宝两兄弟累的先回了,还开玩笑说要多拿点工资才行。萧霖也是笑着应了。两人一起往村里走,韩熙却支支吾吾的说他有事去找找老山叔。问了半天硬是说自己没病,萧霖拗不过他就先回去做饭了。
到晚上,月亮都挂老高了萧霖才在门口看见晃晃悠悠走过来一个人,可不就是韩熙——怎么跟没魂儿似的。忙跑过去想扶一把,却是被狠狠甩开了。
“啊霖,那个,没事儿,我没事儿,就是去找老山叔唠唠嗑,我先回屋了。”说完还真就一个人急匆匆进屋去了,把来接他的萧霖扔在门口,这要是没事,打死他都不相信。这人撅起来跟头牛似的,撬开最都蹦不出一个字来。既然他还能自己走,想来不是什么大病,明天去问问老山叔吧。
两个人两个心思还算是相安无事,这一切在晚上睡觉的问题上爆发了。
“你这是什么意思,嫌弃我还是咋的,非得睡地上,上来!”这人肯定有事儿瞒着自己,好好的突然要分开睡。
韩熙现在紧张的很,看着萧霖脸就莫名的脸红的,好在,两人争得厉害,萧霖也是红的厉害没什么不对的。只有韩熙自己知道这错在那里,自己这是要遭雷劈的呀!
“没事,啊霖,这地上凉凉的舒服,就这样把,我先睡了。”然后,头一歪就不管了,真是要把萧霖气死。
冻死最好,火气一阵阵往上冒的萧霖竭力克制住自己吵架的欲望,身子一躺——随便你。回来就给人脸色看,当我欠你的啊!萧霖真是冤枉的很!
第二天,因为刘喜家及时送来了菜,还特地都弄干净了,几人都大大送口气。只是这一天注定了不平凡,村里竟也来了几个人,带头的就是里正,这是要视察吗,萧霖囧囧有神的想着。这是招呼啊还是不招呼啊,几个人都看着韩熙,没办法这里就他是村里人。韩熙也是烦着,好好的他们来干嘛?要说来吃饭是不可能的,村里人有钱也不会来镇上,还宁愿买了肉什么的回家,这些人来这里肯定有其他的事儿。韩熙也不好明说什么,只当成一般熟人说让他们自便,也没说免单子。
只是来的几个人总是不爽的,自个儿村里的也不说便宜点,看着其他几个人就不带好脸色,估计要是里正不在的话这不好听的话是早就出来了。