此时黎小睿看黎荞回来了,热情的招手:“叔父父,来尝尝我做的虾仁蛋饼!二宝和橘哥儿都夸好吃呢。”
黎荞闻言,笑着走了过去。
黎长风黎云帆两个小家伙不甘落后,立马也举起了小手手:“爹爹,我蒸了板栗饼!”
“爹爹,我做了煎香肠!”
“真棒!”
黎荞几步走到他们的桌子跟前,笑着挨个尝了尝他们仨的手艺,经过半年来几十次的练习,三人厨艺突飞猛进,折腾出来的东西依旧不精致,但味道已经过的去了。
黎荞尝完之后,各自揉着他们的小脑袋夸他们。
“叔父父,我想吃油炸金蝉,但我阿爹不让。”
黎小睿说着,大眼睛直往一旁的郑浅浅身上瞄。
这个季节正是吃金蝉的季节,黎小睿爱吃这个。
郑浅浅翻了个白眼:“你那个小铁锅根本做不了油炸,想吃油炸金蝉,让厨房那边给你做。不过,不能多吃,最多只能吃五个。”
“可我想自己动手。”
黎小睿不满的哼哼了两声,小嘴巴也撅了起来。
才五个,谁能过瘾啊?
“等你大些再说。”
郑浅浅还是不允许,一副没得商量的样子。
黎小睿立马求助的看向了黎荞,拖长了尾音撒娇:“叔父父,你劝劝我阿爹嘛~”
“小睿啊,等你大一些性子稳了再做油炸的食物,不然再把你小脸蛋给崩着了,叔父父会心疼的。”
“你真想自己动手的话,咱们来火烧金蝉好不好?”
黎荞也是拒绝,但给了第二个选择。
“火烧吗……行叭。”
黎小睿不情不愿的应了。
金蝉当然是油炸的好吃,炸出来焦香酥脆,撒上孜然等烧烤料,那味道真的绝了。
但现在油炸的过不了瘾,那就凑合凑合吃火烧的的。
火烧金蝉就是把金蝉投入火堆里,这是乡下很多人的吃法。
像是陶竹,家里穷,吃不起肉,夏天的金蝉便是他能尝到的为数不多的肉食。
雨后,把捉来的金蝉直接用火烧一下,什么调料都不放也香喷喷的,吃完之后直接下山,并不会被陶树发现什么。
很快,冻在冰库里的金蝉被拿了过来,黎小睿直接扔在炉子里烧,金蝉易熟,没多久香味就飘出来了。
范圆圆身为富家千金,以前从没吃过这种“虫子”,嫁来黎家之后尝到了油炸金蝉,甚是喜欢。
黎小睿烧了一堆金蝉出来,她也拿起来直接用手剥着吃。
金蝉的香味很浓,香的黎夏怀里的赵聪——黎夏赵深给他们的二儿子取名为赵聪,正好和黎睿黎智凑对。
赵聪这小家伙被香味勾的不住的往炉子那边瞧,看的一圈人都笑了起来。
黎夏、郑浅浅都是在乡下长大的,两人说起了他们当年吃金蝉的情形。
“我不只是爱吃金蝉,我还爱吃蚂蚱,蚂蚱用火烧一下也香喷喷的。”黎夏道。
他家家境不好,金蝉、蚂蚱这些大自然的肉食,是他童年里很美的回忆。
“我也吃过,的确挺好吃的。”郑浅浅也道。
一旁的范圆圆听了这话,本就圆圆的眸子睁的更圆了,一脸的不敢置信:“浅哥,夏哥,你们吃过蝗虫呀?”
“对,挺好吃的,用火烧一下就成。”
黎夏点头。
“油炸的也好吃,有时候我爹会油炸一盘用来下酒。”郑浅浅原本是笑着的,但提起郑屠户,他不由抿了下嘴巴。
他想家里人了。
范圆圆:“……”
她震惊极了,乌溜溜的眸子在黎夏和郑浅浅身上转来转去。
她从前有些不食人间烟火,整日只想着吃吃喝喝。
但嫁到黎家之后,在善堂学馆待的久了,她知道了底层百姓的苦楚,可现在黎夏和郑浅浅都说吃过蝗虫,她真的被镇住了。
不只是范圆圆被镇住,黎小睿和黎长风黎云帆也惊讶,吃蝗虫?
黎荞看的笑了起来:“我也吃过,你竹叔也吃过,还有二山也吃过,黎家这一大家子都吃过。”
“那我也要吃,叔父父,我要吃!”
黎小睿立马喊了起来,家里人都吃过,那他也得吃。
黎长风黎云帆亦是,他们双胞胎一嚷嚷,三岁的黎二宝橘哥儿被引的也跟着嚷嚷了起来。
一时间,柿子树下全是他们几个要吃蝗虫的响亮喊声。
“行行行,等你奶奶回来,我告诉她一声,让佃农捉一些蝗虫。”黎荞被吵的赶紧喊停。
“多捉一些,我要火烧和油炸。”
黎小睿叮嘱。
“那这会儿你真该待在西山省,那边正发生蝗灾呢,蝗虫飞在天上跟乌云似的,将太阳都遮住了。”
黎荞想起今日的糟心事,不由叹了口气。
“啊???”
“啥?蝗灾?”
“蝗灾?!”
……
一院子的大人小孩儿万万没想到黎荞会有此话,都惊着了,直直的看着黎荞。
蝗灾啊……
那是书上的、别人口中的事,但现在西山省正发生着蝗灾?
“对,蝗灾。”黎荞愁眉不展,双眉拧在一起:“树干上的蝗虫一层压着一层,一尺多高的玉米杆子被压的弯了下去,拿扫帚在树上随便一扒拉就是一大筐蝗虫。”
若是有密集恐惧症的人见了,绝对会难受坏了。
郑浅浅:“……”
黎夏:“……”
他们俩是在乡下长大的,但在他们的记忆里,平城没有发生过蝗灾。
他们吃蚂蚱纯粹是因为蚂蚱好吃才捉来吃的……
而范圆圆小脸已经有些白了,她愣愣的看着黎荞:“小叔,那咋办啊……锦城府有蝗灾吗?”
她老家可是在西山省啊!
“目前还没有波及到锦城府,但情况并不乐观。发生蝗灾的十七个县,百姓尽力捕捉蝗虫,但效果不大,因为蝗虫太多了,它们快速的把能吃的庄稼、树叶、花花草草吃完之后便飞走了,百姓的数量比不过蝗虫,哪怕所有人一起上,能捉的也有限。”
黎荞苦笑。
在这个年代,蝗灾来临了之后,百姓们能做的真的有限。
他今日给盛鸿提的意见也没什么出众的,就是建议百姓编织大网,将蝗虫一股脑的兜住,然后煮熟,晒干,磨成粉,这称得上是蛋白粉,营养丰富,拿来喂鸡鸭效果不错。
人也可以吃,但别多吃,因为不少人都觉得蝗灾里的蝗虫有毒,但也有很多人吃过。
所以,安全起见,人少吃,鸡鸭多吃。
“这……”
范圆圆呆呆的,有些被吓住了。
黎小睿黎长风黎云帆已经知事,他们小眉毛也皱了起来,蝗灾啊……
年纪更小的黎二宝、橘哥儿还不知道蝗灾的危害,不过,看几个大人都一脸沉重,他们也没有说话,只是晃着小脑袋左看右看。
院子里气氛沉闷。
一直到饭前,天色擦黑,陶竹回府,家里的气氛才好了起来。
陶竹得知蝗灾的事,惊讶又担忧,但他做不了什么,至于捐助一事,这得等事后再说。
得益于水泥路的铺开,各地传向盛京的消息比从前快速了不少。
六日后,锦城府、云城府、畅知府三府的消息传来。
蝗虫已经波及到他们三府的一些县,但蝗灾刚在中部五府发生时,这十七县的几个知县便给他们送了信,所以尽管仓促,但好歹也算是有了准备。
这三府的知府命百姓尽力捕捉蝗虫,特别是锦城府的知府,自掏腰包设下了一二三等奖。
一等奖高达一百两银子,有三个名额。
二等奖五十两银子,有五个名额。
三等奖二十两银子,有二十个名额。
这些名额以家庭为单位,不是个人的比拼。
而且,锦城府知府还给出了和黎荞一样的解决办法,先将蝗虫捉住,然后煮熟,晒干,磨粉,用来喂鸡鸭再好不过。
范家的人看知府如此,也设下了奖金。
范家财力雄厚,给的名额比较多,足足有二百户。
另外,因为黎荞在锦城府开鸭货铺子炸鸡铺子,范家人自己也养了一些鸡鸭,所以,范家人还贴出了收购蝗虫粉的告示。
这样一来,不仅能帮助普通百姓,自家鸡鸭也能添点营养。
被银子一刺激,普通百姓捉蝗虫的积极性顿时被调动起来了。